Agraris.id, Padang – Universitas Andalas bekerjasama dengan BKSDA, SBAC dan IPB University telah mengangkatkan kegiatan Workshop Hilirisasi Minyak Sawit menjadi Produk Oleopangan, Oleokimia dan Biofuel : Peluang dan Tantangan selama dua hari di Hotel Truntum, Kota Padang Sumatera Barat ( 5/7/2024 ).
Kepala sub direktorat hilirisasi dan komersialisasi hasil riset di Universitas Andalas, Dr. Kiki Yulianto,S.T.P,M.P mengatakan melihat adanya potensi besar hilirisasi kelapa sawit di Provinsi Sumatera Barat.
Menurutnya, potensi hilirisasi kelapa sawit sangatlah penting sehingga Universitas memiliki peran krusial dalam mendorong inovasi dan pengembangan teknologi untuk meningkatkan nilai tambah dari produk kelapa sawit.
” Langkah pertama melihat peluang hilirisasi ini adalah menggali potensi riset untuk menghasilkan teknologi baru dalam pengolahan CPO menjadi produk turunan yang lebih bernilai ekonomis seperti biodiesel, oleochemicals, dan produk makanan ” ujarnya.
Ia juga menjelaskan bahwa kolaborasi dengan industri dan pemerintah menjadi kunci dalam merealisasikan hilirisasi kelapa sawit. Secara strategis, Universitas Andalas siap memfasilitasi transfer teknologi, pelatihan tenaga kerja terampil, serta mendukung pengembangan kebijakan yang mendukung hilirisasi kelapa sawit secara berkelanjutan sehingga kontribusi positif tidak hanya bagi pertumbuhan ekonomi daerah Sumatera Barat, tetapi juga bagi keseluruhan industri kelapa sawit di Indonesia dengan memperluas pangsa pasar global dan meningkatkan daya saing produk Indonesia.
Ia juga menambahkan, Universitas Andalas akan menggenjot langkah-langkah strategis lainnya seperti untuk mengajak mahasiswa dan alumni melihat potensi dari industri kelapa sawit.
” Langkah utama mengajak mahasiswa dan alumni ikut serta melihat peluang kelapa sawit ini dengan menyelenggarakan seminar, workshop, atau forum diskusi yang melibatkan pakar industri, peneliti, dan praktisi yang terkait dengan hilirisasi kelapa sawit, dan kegiatan ini sudah kita kongkritkan hari ini. Kegiatan ini tidak hanya bertujuan untuk mengedukasi mahasiswa tentang potensi ekonomi dan teknologi dalam pengolahan kelapa sawit, tetapi juga untuk memberikan wawasan tentang tantangan dan peluang di sektor ini “ tambahnya.
Selain itu, Universitas Andalas mendorong partisipasi mahasiswa dan alumni dalam proyek-proyek riset terkait kelapa sawit dengan memberikan kesempatan untuk terlibat langsung dalam riset dan pengembangan teknologi baru, mahasiswa dapat merasakan secara langsung manfaat dari hilirisasi kelapa sawit. Universitas juga dapat membuka kesempatan magang atau kerja sama dengan industri pengolahan kelapa sawit, sehingga mahasiswa dapat mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan yang mereka pelajari dalam lingkungan kerja yang nyata.
Ags-Azs
